千辛万苦准备食材，满怀期待等到出炉，结果烤得深一块浅一块，焦一面生一面。几次下来，烘焙的热情也被掉…… 这是许多烘焙新手的扎心体会，烘焙失败的原因各有不同，比如食材制作过程有失误，比如配方数据和烤箱的设定有误差，就烤箱本身而言，温场均衡度则是极为关键的因素。要达到均衡，内胆各处应稳定处于受热均匀的状态，但普通烤箱单纯靠上下加热管自行散发热力，官员与三女子滚床单缺乏高效的热流运转推动，加上单层门热量容易流失，实际上很难实现完全理想的均衡。基于这个痛点，长帝研发出实现温场更趋极致均衡的黑科技“太阳风”无极热循环。 这项科技来自内胆背部的涡轮热旋风系统——超大功率三环热管搭配强劲六叶风机，既是热源，也是风源，如同太阳在中心喷发强大的高速热风。同时，背面风道经过精密测算布局，热风流可以均匀穿梭内胆每个角落，再回旋到中心补充热量，如此无极热循环，让每一处都可达到热量恒定。结合加厚双层隔热门，双倍锁温提升聚能效果，让热量得到更充分的利用。 “太阳风”无极热循环让食物得到持续稳定的全方位热流渗透达至均匀焙烤。美食上色更快，烤色如一，外酥里嫩口感更佳，已能满足各种烘焙烧烤需求。如果想烤肉更畅快，还可以同时上管加热，火力更猛进一步缩短烤肉时间。 不仅如此，长帝“太阳风”还突破了上下管的局限，可以多层同烤而无需中途调位翻转，一次烘焙更多美食，节能、省时又省电。为你消除想做多一点分量，却怕大容量烤箱没处安放的烦恼。 对于爱吃香炸零食又怕油脂高的朋友来说，长帝“太阳风”能做到低油空气炸的效果，利用高速循环热风逼出食物油脂，并让外层迅速酥化，保留鲜香营养，入口皮酥肉嫩。以“太阳风”代替热油炸，美味不相伯仲，降低油脂更健康。 长帝“太阳风”无极热循环不但解决了烘焙不均匀的痛点，而且多项技能，让烘焙变得更加简单、专业，美食更加丰富多样。据了解，拥有这项黑科技的长帝新款32升烤箱CR32KEA将于近期强势登陆京东商城。新款烤箱到底有哪些惊喜亮点，敬请拭目以待! |